辣子鸡

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辣子鸡的用料

鸡腿 一个 生抽 2勺
蚝油 2勺 盐 6克
料酒 2勺 花椒粉 1小勺
白糖 1勺 淀粉 30克
葱 半根 姜 6片
干辣椒段 1把 麻椒 半把
花生 100克

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

集合完毕
辣子鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿腌制一下。盐 耗油 酱油 十三香 淀粉。搅拌均匀。腌制20分钟
辣子鸡的做法图解3

步骤3

淀粉不用多。还能清晰看到肉。
辣子鸡的做法图解4

步骤4

入锅炸至金黄色。
辣子鸡的做法图解5

步骤5

捞出备用
辣子鸡的做法图解6

步骤6

放油炒其他料。爆香放入鸡肉。尝一下可以在调一下味道。耗油 酱油。盐 一点点糖。麻油。味道可以了。放花生
辣子鸡的做法图解7

步骤7

出锅
辣子鸡的做法图解8

步骤8

辣辣的。

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-10

©本菜谱的做法由 萤火虫爱景景 编写，未经授权不得转载

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