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教你做萝卜丝肉馅的做法
步骤1
萝卜刮丝，开水氽后，捞出挤水
步骤2
散开备用
步骤3
五花肉肥瘦分开，分别切成粒
步骤4
瘦肉粒拌入姜粒
步骤5
青蒜切成片、粒备用
步骤6
肥肉粒放入锅中，小火煎
步骤7
慢慢煎
步骤8
煎出油来，把精肉粒也放进去
步骤9
加入青蒜粒，拌匀
步骤10
倒入适量老抽、生抽、盐、鸡精拌匀
步骤11
倒入萝卜丝继续搅拌
步骤12
搅拌，萝卜丝与肉馅完美混合
步骤13
不知道咸淡的话，可以闻闻有没有咸的味道，馅略咸点好，这样制作成包子后，咸味会渗透到馒头面上的，味道刚刚好。
步骤14
婆婆用这馅制作的大包子
步骤15
满满的馅，超好吃教你做萝卜丝肉馅的烹饪技巧
婆婆一直说，调料简单，肉馅味道更香，她不喜欢放太多乱七八糟的东西进去，材料就是萝卜丝，五花肉，青蒜，生姜以及基础的调味品。
她做的菜品一直很香，实践证明她说得极有道理，因此我极认可她的说法，我也喜欢尽量简单就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-02-10
©本菜谱的做法由 亲亲猪和皮皮虾 编写，未经授权不得转载
亲亲猪和皮皮虾
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