过年必备的凉菜-简单好吃的可乐鸭舌

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老陈爱做菜（家庭版）
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大年三十的这一天终于把我腌晒的鸭舌和小鸡腿用上啦，平时都是做可乐鸭舌，这次把小鸡腿也加上，普通卖的鸭舌好像都是有腌制过的。

可乐鸭舌的用料

鸭舌 40根 可乐 两瓶
小鸡腿 6个

可乐鸭舌的做法

过年必备的凉菜-简单好吃的可乐鸭舌的做法图解1

步骤1

准备食材啦
过年必备的凉菜-简单好吃的可乐鸭舌的做法图解2

步骤2

因为我自个晒的有点偏咸，所以加水漂洗一下，大家平时买的应该是不用的。
过年必备的凉菜-简单好吃的可乐鸭舌的做法图解3

步骤3

冷锅下鸭舌
过年必备的凉菜-简单好吃的可乐鸭舌的做法图解4

步骤4

加可乐，没过鸭舌就可以啦
过年必备的凉菜-简单好吃的可乐鸭舌的做法图解5

步骤5

大火咕噜咕噜到收汁这样就可以啦，不要收太干，最后剩下都是糖了，煮太久到最后反而会变苦哦！
过年必备的凉菜-简单好吃的可乐鸭舌的做法图解6

步骤6

摆个盘吧，这样就两道菜啦（真是个机灵鬼耶）！鸭舌放凉后会变得筋道好吃哦！

可乐鸭舌的烹饪技巧

注意可乐不用放太多，也不要煮太干哦，放凉好吃哦！最后祝大家新年快乐呀，牛气冲天！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-11

©本菜谱的做法由 老陈爱做菜（家庭版） 编写，未经授权不得转载

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