番茄焖牛腩

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___尒凌同学_Aries
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心心念念的番茄焖牛腩 爱了爱了 太喜欢番茄味的食物了！

番茄焖牛腩的用料

牛腩 1000克 番茄 3个
花生油 适量 料酒 2勺
盐 1勺 蒜瓣 适量
姜片 适量 冰糖 2小块
洋葱 1个 番茄酱膏 适量
水 适量 八角 少许
茴香 少许 桂皮 1块
陈皮 1块

番茄焖牛腩的做法

番茄焖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩冷水下锅加入料酒焯水，水开后再煮至3到5分钟。
番茄焖牛腩的做法图解2

步骤2

焯水后翻炒牛腩，炒出油并炒至焦黄色即可。
番茄焖牛腩的做法图解3

步骤3

热油下洋葱丁蒜瓣炒出香味，加入番茄继续翻炒出沙。
番茄焖牛腩的做法图解4

步骤4

番茄出沙后，加入牛腩继续炒。
番茄焖牛腩的做法图解5

步骤5

炒至牛腩有番茄色即可
番茄焖牛腩的做法图解6

步骤6

加入适量清水，盖过食材。加入番茄酱膏八角茴香桂皮陈皮等。
番茄焖牛腩的做法图解7

步骤7

水开后倒入砂锅小火焖约60分钟。
番茄焖牛腩的做法图解8

步骤8

出锅啦
番茄焖牛腩的做法图解9

步骤9

香喷喷的番茄牛腩，酱汁捞饭超级美味

番茄焖牛腩的烹饪技巧

切记砂锅焖的时候需要搅拌一下，免得番茄粘锅底哦！没有番茄酱膏，有蕃茄酱也可。加点番茄酱味道更浓郁！ 喜欢番茄也喜欢牛腩的宝贝们，不要错过哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-11

©本菜谱的做法由 ___尒凌同学_Aries 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 含蛋白

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