情人节刷爆你朋友圈的～红酒炖雪梨

情人节刷爆你朋友圈的～红酒炖雪梨

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一道情人节刷爆朋友圈的美食，酸甜可口的红酒炖雪梨，雪梨的汁水丰沛，渗透着红酒的丝丝酸涩，搭配着星星点点的烛光，微醺的红酒蒸腾在空气里，有一种爱情的感觉，特别浪漫。

红酒炖雪梨的用料

雪梨 2个 红葡萄酒 适量
桂皮 1小块 柠檬 半个
冰糖 30克

红酒炖雪梨的做法

情人节刷爆你朋友圈的～红酒炖雪梨的做法图解1

步骤1

准备好食材
情人节刷爆你朋友圈的～红酒炖雪梨的做法图解2

步骤2

雪梨洗净削皮。
情人节刷爆你朋友圈的～红酒炖雪梨的做法图解3

步骤3

加入冰糖，桂皮，红葡萄酒，最好没过梨
情人节刷爆你朋友圈的～红酒炖雪梨的做法图解4

步骤4

煮开后转中小火煮15分钟，加入柠檬挤汁再煮10分钟。
情人节刷爆你朋友圈的～红酒炖雪梨的做法图解5

步骤5

凉后浸泡5～6小时，或放入冰箱浸泡一晚上。取出切片装盘。
情人节刷爆你朋友圈的～红酒炖雪梨的做法图解6

步骤6

浇入煮出来的葡萄酒汁。
情人节刷爆你朋友圈的～红酒炖雪梨的做法图解7

步骤7

这道红酒炖雪梨，色泽鲜艳，口感脆爽，酸甜可口，特别适合情人节约会和烛光晚餐，特别浪漫哦。也很适合新年新朋好友聚餐，红红火火喜气洋洋。

红酒炖雪梨的烹饪技巧

酒雪梨在蒸煮的过程中，因为在煮的过程中，酒精挥发得差不多啦，不用怕会醉哦。大量的酒精就已经挥发了，所以就算不会喝酒的人也是可以食用哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-13

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载

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