干煸土豆豆角

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干煸土豆豆角的用料

土豆 1个 四季豆 1把
蒜蓉 2瓣 盐 适量
肉糜 少许 酱油 1勺
料酒 1勺 油 适量
芽菜 少许

干煸土豆豆角的做法

干煸土豆豆角的做法图解1

步骤1

肉糜加入少量盐，酱油，料酒调一下味道。
干煸土豆豆角的做法图解2

步骤2

将土豆切成1厘米左右的条。
干煸土豆豆角的做法图解3

步骤3

用清水漂洗，洗去淀粉。
干煸土豆豆角的做法图解4

步骤4

四季豆掐去了两头和老筋
干煸土豆豆角的做法图解5

步骤5

锅内加入适量油，将豆角和土豆条加入炸
干煸土豆豆角的做法图解6

步骤6

豆角表面起泡土豆炸至微黄，即可捞出控油。
干煸土豆豆角的做法图解7

步骤7

锅内留少量底油加入肉糜
干煸土豆豆角的做法图解8

步骤8

炒至变色后加入蒜末、芽菜
干煸土豆豆角的做法图解9

步骤9

加入豆角、土豆
干煸土豆豆角的做法图解10

步骤10

加点盐和糖翻炒均匀即可
干煸土豆豆角的做法图解11

步骤11

下饭，连渣渣都不剩

干煸土豆豆角的烹饪技巧

豆角一定要炸透
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-14

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