酥到掉渣｜奶香杏仁酥

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春节啦，给大家分享一款巨好吃的奶香杏仁酥，香酥可口，做法也很简单，对新手也很友好哦，学会了给家人做来吃吧 工具：品慕无线打蛋器

酥到掉渣｜奶香杏仁酥的用料

低筋面粉 110克 无盐黄油 70克
糖粉 30克 全脂奶粉 25g
全蛋液 35克 杏仁片 适量

酥到掉渣｜奶香杏仁酥的做法

酥到掉渣｜奶香杏仁酥的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉，电动打蛋器打发至体积变大颜色变淡后，分三次加入蛋液，每一次1档搅打均匀 筛入低筋粉+奶粉，翻拌成面团，分成9克一个，搓圆轻轻压扁放烤盘中，表面刷一层蛋黄液，顶部放一片杏仁片 放入预热好的烤箱中，170度烘烤20分钟出炉
酥到掉渣｜奶香杏仁酥的做法图解2

步骤2

放凉吃，香酥掉渣，奶香味十足，超好吃
酥到掉渣｜奶香杏仁酥的做法图解3

步骤3

烤杏仁酥的时候，顺便打了一杯鸳鸯拿铁，非常简单，黑咖啡加糖和水一起打发，再倒入牛奶里就好啦
酥到掉渣｜奶香杏仁酥的做法图解4

步骤4

完美春节下午茶

酥到掉渣｜奶香杏仁酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-15

©本菜谱的做法由 图图多喜乐 编写，未经授权不得转载

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