炸萝卜丸子

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萌妈小鱼儿
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冬吃萝卜夏吃姜，一到冬天我们河南这边吃萝卜就计较多，我最喜欢吃的还是妈妈做的萝卜丸子，因为喜欢吃，所以就给妈妈学了这个！

炸萝卜丸子的用料

白萝卜 2根 黄豆芽 300克
面粉 适量 食用油 500克
盐 适量 五香粉 1勺
味精 少许 葱 3根

炸萝卜丸子的做法

炸萝卜丸子的做法图解1

步骤1

把萝卜切细丝
炸萝卜丸子的做法图解2

步骤2

把黄豆芽也剁碎，不喜欢吃的可以根据自己喜好加喜欢的菜，加黄豆芽比较香，我比较喜欢吃！
炸萝卜丸子的做法图解3

步骤3

先加点油拌一下，馅不会出水，依次加入盐，五香粉少量味精
炸萝卜丸子的做法图解4

步骤4

加入面粉
炸萝卜丸子的做法图解5

步骤5

加入面粉拌匀，我比较喜欢吃菜多的，所以加的面粉比较少，可以根据自己喜好！
炸萝卜丸子的做法图解6

步骤6

全程小火慢炸，炸到金黄色就可以出锅了！

炸萝卜丸子的烹饪技巧

菜全部切好先用油拌一下，免得出水，全程小火，不要急，要不然外面黑了，里面不熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-15

©本菜谱的做法由 萌妈小鱼儿 编写，未经授权不得转载

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