虫草花炖鸡

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婆婆喂养的10斤肥鸡婆，今天用虫草花炖鸡，汤鲜味美，配上胡辣椒面的蘸水，吃饱喝足。。

虫草花炖鸡的用料

鸡 1只 虫草花 350克
红枣 6颗 生姜 一小块
枸杞 适量 盐 适量

虫草花炖鸡的做法

虫草花炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡杀好后，用柴火烧，皮要烧的黄黄的
虫草花炖鸡的做法图解2

步骤2

洗干净的鸡刨好
虫草花炖鸡的做法图解3

步骤3

鸡砍块
虫草花炖鸡的做法图解4

步骤4

鸡血切块
虫草花炖鸡的做法图解5

步骤5

鸡油切块
虫草花炖鸡的做法图解6

步骤6

鸡油煸炒出油，加生姜片
虫草花炖鸡的做法图解7

步骤7

虫草花提前冷水泡好
虫草花炖鸡的做法图解8

步骤8

枸杞和枣子准备好
虫草花炖鸡的做法图解9

步骤9

生姜片炒香后倒入鸡块
虫草花炖鸡的做法图解10

步骤10

鸡肉炒变色时，加入适量的盐
虫草花炖鸡的做法图解11

步骤11

倒入开水
虫草花炖鸡的做法图解12

步骤12

熬鸡汤的时候就烧干辣椒，做胡辣椒面蘸水
虫草花炖鸡的做法图解13

步骤13

鸡肉煮熟后，加枸杞和枣子
虫草花炖鸡的做法图解14

步骤14

出锅前加入虫草花
虫草花炖鸡的做法图解15

步骤15

倒入鸡血，再炖10分钟
虫草花炖鸡的做法图解16

步骤16

起锅撒上葱花
虫草花炖鸡的做法图解17

步骤17

胡辣椒面里加少许酱油，麻油，蒜泥，小米辣，最后加入两勺鸡汤
虫草花炖鸡的做法图解18

步骤18

开吃啦，虫草花鲜美
虫草花炖鸡的做法图解19

步骤19

鸡肉麻辣可口

虫草花炖鸡的烹饪技巧

虫草花炖鸡，只需要生姜片和盐来调味，开水炖土鸡是汤鲜味美质量的保证。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-16

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载

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