儿时的味道，家庭版桃酥！

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小时候过年过节家里都会准备桃酥，饿了的时候就来一块，好吃又饱腹。趁着过节，自己做了一些给家人吃。

桃酥的用料

低筋面粉 250克 玉米油 150克
白糖 120克 鸡蛋 一个
泡打粉 3克 小苏打粉 3克
黑芝麻 适量

桃酥的做法

儿时的味道，家庭版桃酥！的做法图解1

步骤1

低筋面粉，泡打粉和小苏打粉混合均匀。
儿时的味道，家庭版桃酥！的做法图解2

步骤2

玉米油，白砂糖，鸡蛋混合均匀，然后倒入面粉内，
儿时的味道，家庭版桃酥！的做法图解3

步骤3

用硅胶铲拌匀，
儿时的味道，家庭版桃酥！的做法图解4

步骤4

然后分成九份或者12分了，制作五分钟的12分每个是48克。用两手搓圆，然后放到油纸上轻轻按扁，中间用拇指按一下，防止鼓包。
儿时的味道，家庭版桃酥！的做法图解5

步骤5

全部做好之后，中间撒上黑芝麻，无需用鸡蛋液刷表面哦。
儿时的味道，家庭版桃酥！的做法图解6

步骤6

海氏C40烤箱预热，放入烤盘，设置170度20分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定。
儿时的味道，家庭版桃酥！的做法图解7

步骤7

这个烤箱是新升级双层门的，密封性更好，上色更均匀，新手入门专业级的烤箱，操作简单。
儿时的味道，家庭版桃酥！的做法图解8

步骤8

工作完成后取出来放凉就可以享用了。
儿时的味道，家庭版桃酥！的做法图解9

步骤9

满屋飘香，酥脆又好吃。

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

©本菜谱的做法由 轻舞飞扬的小厨房 编写，未经授权不得转载

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