美味无比、简单易做，水煎包速成攻略～

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水煎包老少皆宜，食材可根据个人口味进行变化调整，是日常或过年招待宾客的必备佳肴之一。

水煎包速成攻略的用料

水饺皮 适量 猪前腿肉碎 适量
胡萝卜碎 适量 松茸菇碎 适量
鹿茸菇碎 适量 食用油 适量
盐 适量 酱油 适量
五香粉 适量 葱花 适量

水煎包速成攻略的做法

美味无比、简单易做，水煎包速成攻略～的做法图解1

步骤1

将猪前腿肉碎、胡萝卜碎、松茸菇碎、鹿茸菇碎，混合并拌匀，加调料盐、酱油、五香粉和葱花，等待备用；
美味无比、简单易做，水煎包速成攻略～的做法图解2

步骤2

将每一张水饺皮单面刷上食用油，静置15分钟，然后，将水饺皮用擀面杖摊薄、面积变大；
美味无比、简单易做，水煎包速成攻略～的做法图解3

步骤3

开始进行水煎包包馅料的过程：运用捏水煎包的手法和技巧，将馅料，包入水饺皮中，生煎包成型，将成型的煎包逐一排列，装盘；
美味无比、简单易做，水煎包速成攻略～的做法图解4

步骤4

准备放入锅中水煎，先把锅烧热，先往平底煎锅中加入食用油，水煎包摆放下锅，可根据平底锅大小，分批进行煎制，可用小火慢煎，把生煎包煎至底部金黄，再适时加入少许水，小火焖至水干，开盖起锅装盘，美味的水煎包就制作完成了～

水煎包速成攻略的烹饪技巧

1.摊薄水饺皮时，可同时叠加几张，再每一张进行分离，包馅料； 2.水饺皮不宜摊的太薄，否则容易漏馅，厚薄适中，最适宜手工操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-17

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