年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍

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过年吃腻了大鱼大肉，肉骠也增长许多，开工了该来些轻食减脂餐，采用纯全麦粉一次发酵制作的花馍馍，简单快捷，特别适合做主食减脂餐，也适合三高人群。

全麦豆沙花馍馍的用料

全麦粉 300g 红豆沙 100g
酵母 4g 蔓越莓 适量
水 195g

全麦豆沙花馍馍的做法

年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解1

步骤1

制作全麦花馍馍食材集合
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解2

步骤2

将酵母加入水中进行溶解；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解3

步骤3

倒入全麦粉；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌成絮状；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解5

步骤5

揉至光滑的面团；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解6

步骤6

分称均等的小面挤子，大约每个48g左右，可以分成10份；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解7

步骤7

将小剂子团成圆形；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解8

步骤8

小剂子擀片，包裹豆沙；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解9

步骤9

将豆沙包裹成团；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解10

步骤10

面团按压成片状，并刀切分成5等份；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解11

步骤11

在5等份中分别划出痕迹，将边角捏紧，成花瓣状；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解12

步骤12

蔓越莓放在花瓣中间点缀；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解13

步骤13

放入笼屉中，在温水中松弛20分钟，冷水上锅蒸制，水开计时15分钟；
年后来些轻食减脂的馍馍---全麦豆沙花馍馍的做法图解14

步骤14

轻食减脂的花馍馍就做好了。

全麦豆沙花馍馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-18

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载

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