香蕉溶豆

精品
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香蕉溶豆的用料

香蕉泥 62g 美素佳儿奶粉 25g
玉米淀粉 12g 蛋清 2g
砂糖 5g

香蕉溶豆的做法

香蕉溶豆的做法图解1

步骤1

香蕉捣成泥,加入玉米淀粉和奶粉混合均匀
香蕉溶豆的做法图解2

步骤2

蛋清+糖打发至硬性发泡,打过一点也没事
香蕉溶豆的做法图解3

步骤3

取一点蛋白和香蕉奶糊翻拌均匀
香蕉溶豆的做法图解4

步骤4

和剩下的蛋白翻拌均匀
香蕉溶豆的做法图解5

步骤5

装入裱花袋,挤入烤盘
香蕉溶豆的做法图解6

步骤6

放入海氏C40,开启果干模式,80℃,6小时,双层加厚玻璃门,密闭性更好哦,6直管均衡发热,上色更均匀哦!

香蕉溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-18

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