翡翠鸡蛋汤

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诗经云“谁谓茶苦，其甘如荠”。俗话说”宁吃荠菜鲜，不吃白菜馅”。

翡翠鸡蛋汤的用料

荠菜 350克 土鸡蛋 3个
蚝油、盐、香油

翡翠鸡蛋汤的做法

翡翠鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

打击菜焯水
翡翠鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

另起锅，烧开水，把荠菜下入锅内
翡翠鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

水开倒入打散的鸡蛋，加入盐和蚝油，出锅加入少许香油。一碗美味的翡翠鸡蛋汤，做好了。

翡翠鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

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