胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤

胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤

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今天给大家推荐一款平价的补充胶原蛋白的靓汤——双豆煲猪脚汤，这道汤品食材和做法都非常简单。人体内的胶原蛋白在25岁之后就开始流失，需要通过外界的来补充，而最经济实惠的补充胶原蛋白的方法就是多吃猪蹄。作为现代人和快节奏的生活状态，煲汤这种事情花费时间太长了，所以很少会自己动手，但是现在追求健康，下馆子喝汤也越来越少，而且外面的汤也比较油腻，更多喜欢在家享受烹饪的乐趣。 过年在家来上一碗猪脚汤，既可以养颜美容，又可以以形补形，让新的一年家人脚腱更稳。
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双豆煲猪脚汤的用料

猪脚 1只 黑豆 50g
黄豆 50g 生姜 10g
味达美臻品料酒 20ml 食盐 适量

双豆煲猪脚汤的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福# 胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解1

步骤1

准备食材：猪脚一只，黄豆和黑豆各50g，料酒和生姜
#味达美名厨福气汁，新春添口福# 胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解2

步骤2

生姜洗净切片放入锅底
#味达美名厨福气汁，新春添口福# 胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解3

步骤3

放入洗净汆过水的猪脚块
#味达美名厨福气汁，新春添口福# 胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解4

步骤4

倒入20ml的味达美臻品料酒
#味达美名厨福气汁，新春添口福# 胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解5

步骤5

放入事先浸泡过夜的黑豆和黄豆，我比较懒没有将黑豆和黄豆分开浸泡，所以就成了这个颜色
#味达美名厨福气汁，新春添口福# 胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解6

步骤6

倒入1000ml水没过猪脚即可
#味达美名厨福气汁，新春添口福# 胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解7

步骤7

我选用的是电压力锅，用煲汤键25分钟即可
#味达美名厨福气汁，新春添口福# 胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解8

步骤8

最后盛出之后放入适量的食盐调味即可
#味达美名厨福气汁，新春添口福# 胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解9

步骤9

宅家养生补胶原蛋白
#味达美名厨福气汁，新春添口福# 胶原蛋白食补之双豆煲猪脚汤的做法图解10

步骤10

好吃美味的猪脚汤就搞定了，养颜美容

双豆煲猪脚汤的烹饪技巧

这道汤品的盐是最后加的，大家可以根据自己的口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载

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