玫瑰阿胶糕

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玫瑰阿胶糕，补气补血，增加免疫力，改善睡眠。

玫瑰阿胶糕的用料

福牌阿胶块 500克 古越龙山黄酒 2瓶
核桃仁 500克 红枣 500克
黑芝麻 500克 黄冰糖 250克
枸杞 250克

玫瑰阿胶糕的做法

玫瑰阿胶糕的做法图解1

步骤1

准备食材：核桃500g. 枸杞250g. 黑芝麻500g. 红枣500g. 降燥黄冰糖250g
玫瑰阿胶糕的做法图解2

步骤2

阿胶块放入锅里。
玫瑰阿胶糕的做法图解3

步骤3

黄酒浸泡48小时。
玫瑰阿胶糕的做法图解4

步骤4

浸泡48小时的阿胶。
玫瑰阿胶糕的做法图解5

步骤5

1000瓦电磁炉，5分钟开锅，改800瓦，搅拌大约35分钟，挂小旗。
玫瑰阿胶糕的做法图解6

步骤6

换300瓦，熬20分钟左右挂大旗。
玫瑰阿胶糕的做法图解7

步骤7

换120瓦放枸杞，搅拌均匀。
玫瑰阿胶糕的做法图解8

步骤8

放红枣，充分搅拌。
玫瑰阿胶糕的做法图解9

步骤9

放核桃，搅拌均匀。
玫瑰阿胶糕的做法图解10

步骤10

放黑芝麻，一定要搅拌均匀。让阿胶包着辅料。
玫瑰阿胶糕的做法图解11

步骤11

搅拌结束的阿胶糕。
玫瑰阿胶糕的做法图解12

步骤12

放入模子里，压平。
玫瑰阿胶糕的做法图解13

步骤13

室温放置12小时。
玫瑰阿胶糕的做法图解14

步骤14

切成条。
玫瑰阿胶糕的做法图解15

步骤15

切成片，包糯米纸。
玫瑰阿胶糕的做法图解16

步骤16

装入袋中。
玫瑰阿胶糕的做法图解17

步骤17

塑封，完成。

玫瑰阿胶糕的烹饪技巧

熬制阿胶糕过程中，一定要不停搅拌，防止粘锅，注意电磁炉温度，挂大旗之后放辅料，也要不停搅拌。不能关火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 七色凉橙zfot 编写，未经授权不得转载

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