烫面饼

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烫面饼的用料

中筋面粉 500g 热水 240g
油 60g 麻辣鲜 少许
盐 少许

烫面饼的做法

烫面饼的做法图解1

步骤1

面粉，加适量油，烧开的热水分次加入，筷子搅拌均匀，手感觉不烫时，手和面
烫面饼的做法图解2

步骤2

如图，面光，盆光，手光
烫面饼的做法图解3

步骤3

分成大小等份的剂子，擀开，加油，麻辣鲜，提起边角左右蘸蘸，就均匀了
烫面饼的做法图解4

步骤4

卷起来，中间分开，不断，
烫面饼的做法图解5

步骤5

如图盘起，收尾压在下边
烫面饼的做法图解6

步骤6

擀开，一面抹油，放在盆中，防止粘连，每个都这样超做，可以叠放在一起
烫面饼的做法图解7

步骤7

锅底加热，中小火烙至，翻一翻，转一转，出现玳瑁花纹，大概三分钟的样子，都是个人经验，自己根据自己的要求来
烫面饼的做法图解8

步骤8

如图

烫面饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 阿牛能把自己喂饱 编写，未经授权不得转载

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