双芝棒

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看看我多舍得给自己塞料，差不点都没包上，可吃起来是真满足呀。咬上一口，山药的软糯，夹杂着奶酪的奶味和芝麻的香气，双倍补钙，一口都抵过钙片了，简直让人欲罢不能。

双芝棒的用料

山药 100克 糯米粉 50克
火龙果 40克 奶酪 60克
白芝麻 适量

双芝棒的做法

双芝棒的做法图解1

步骤1

准备食材：山药100克、糯米粉50克、火龙果40克、奶酪60克、白芝麻适量。 调味说明：今天做的是点心，如果想吃点甜的，可以在和面团的时候加点糖。
双芝棒的做法图解2

步骤2

山药去皮，切成小片。
双芝棒的做法图解3

步骤3

冷水上锅，蒸到熟透。
双芝棒的做法图解4

步骤4

山药蒸熟之后拿出，把火龙果放入筛网中，用勺子压成汁，混合到山药中。
双芝棒的做法图解5

步骤5

用勺子压成山药泥。
双芝棒的做法图解6

步骤6

把糯米粉倒入山药泥中。 tips：因为咱们蒸的山药和用的火龙果汁水分都不一样，所以在加糯米粉的时候，一定要少量多次的加入，这样比较好掌握面团的软硬程度。
双芝棒的做法图解7

步骤7

用勺子混合好，揉成面团。
双芝棒的做法图解8

步骤8

面团是有点软软的，但是不粘手的程度就可以了。
双芝棒的做法图解9

步骤9

搓成长条.
双芝棒的做法图解10

步骤10

切成小剂子。
双芝棒的做法图解11

步骤11

用擀面杖将小剂子擀成面皮，中间放上奶酪。
双芝棒的做法图解12

步骤12

包裹起来，整理成长条就可以了。
双芝棒的做法图解13

步骤13

像是这样的小长条就可以了。
双芝棒的做法图解14

步骤14

放入白芝麻中，裹上芝麻。 tips：如果面团不是很湿，不好沾芝麻的话，可以在面团上沾上点水，就可以很容易沾上芝麻了。
双芝棒的做法图解15

步骤15

放入烤箱，上下火150度，烤15-20分钟就可以了。 tips：每个烤箱的脾气都不大一样，你们做的时候，按照自己烤箱的习惯，时间上会有少许的差距，不过只要烤熟就可以了。
双芝棒的做法图解16

步骤16

软软糯糯的外皮，喷香的芝麻，再来点爆浆拉丝的奶酪，哇偶真的是大满足。 加多少奶酪可以根据个人的喜好来，我是比较喜欢多来点，这口感贼棒。

双芝棒的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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