油炸平菇

油炸平菇

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依居
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孩子们很喜欢的一道菜，家常版油炸平菇，酥脆可口同样的方法还可以炸茼蒿菜，黄花鱼……做法纯属个人观点，不喜勿喷
参与活动: #免费申领|味达美妙汁味十足，开运添口福#

油炸平菇的用料

平菇 350g 盐 少许
鸡蛋 1个 面粉 50
玉米淀粉 25克 十三香 两勺
食用油 两勺 孜然粉 适量

油炸平菇的做法

油炸平菇的做法图解1

步骤1

平菇撕开洗净挤干水份
油炸平菇的做法图解2

步骤2

挤干的平菇里放一勺盐，一勺十三香，一勺食用油搅拌均匀腌制十分钟左右
油炸平菇的做法图解3

步骤3

另一个碗里放生粉，鸡蛋，盐，十三香，食用油搅拌成糊状
油炸平菇的做法图解4

步骤4

平菇裹上面糊下油锅炸
油炸平菇的做法图解5

步骤5

炸至金黄捞出，根据个人口味撒上孜然粉即可

油炸平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 依居 编写，未经授权不得转载

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