#元宵节美食大赏#

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凉拌鸡胗，香辣可口
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#元宵节美食大赏#的用料

鸡胗 500克 芹菜 200克
葱 适量 姜 适量
花椒 适量 八角 1个
味极鲜 适量 香醋 适量
干辣椒 适量

#元宵节美食大赏#的做法

#元宵节美食大赏#的做法图解1

步骤1

来个全家福，鸡胗洗净，芹菜洗净切段，青椒切丝
#元宵节美食大赏#的做法图解2

步骤2

凉水入锅加入葱姜料酒把鸡胗焯水
#元宵节美食大赏#的做法图解3

步骤3

国内放油，油热后放入花椒八角干辣椒
#元宵节美食大赏#的做法图解4

步骤4

放入葱爆香，然后放入青椒，青椒断生后关火
#元宵节美食大赏#的做法图解5

步骤5

鸡胗的锅开以后放入芹菜
#元宵节美食大赏#的做法图解6

步骤6

锅开以后捞出在用清水冲洗一下
#元宵节美食大赏#的做法图解7

步骤7

鸡胗切片
#元宵节美食大赏#的做法图解8

步骤8

把鸡胗，芹菜放入刚才的国内
#元宵节美食大赏#的做法图解9

步骤9

加盐，鸡精，味极鲜，香醋，香油搅拌均匀后出锅
#元宵节美食大赏#的做法图解10

步骤10

开吃

#元宵节美食大赏#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 冰峰私房菜 编写，未经授权不得转载

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