家常版：胡萝卜饺子

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单纯的想吃饺子，哈哈

胡萝卜饺子的用料

胡萝卜 半根 鸡蛋 一个
盐 一勺 油 少许
饺子皮 适量 蘑菇 10颗
玉米 半根 胡椒粉 半勺
五花肉 半斤 食用油 少许

胡萝卜饺子的做法

家常版：胡萝卜饺子的做法图解1

步骤1

半斤五花肉切片 剁成肉糜，自己剁比较卫生
家常版：胡萝卜饺子的做法图解2

步骤2

半根胡萝卜切成丝，然后剁碎
家常版：胡萝卜饺子的做法图解3

步骤3

干蘑菇提前泡水，切条剁碎
家常版：胡萝卜饺子的做法图解4

步骤4

半根玉米掰开颗粒
家常版：胡萝卜饺子的做法图解5

步骤5

拿一个大碗，把肉糜 胡萝卜泥 蘑菇丁 玉米粒都放在碗里，再打一个鸡蛋
家常版：胡萝卜饺子的做法图解6

步骤6

加一勺盐，喜欢咸一点的，可以再适量加点盐
家常版：胡萝卜饺子的做法图解7

步骤7

加半勺胡椒粉，把鲜味提起来
家常版：胡萝卜饺子的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，放置20分钟，入味
家常版：胡萝卜饺子的做法图解9

步骤9

市场买的现成饺子皮
家常版：胡萝卜饺子的做法图解10

步骤10

把馅料用勺子在饺子皮上轻微压平
家常版：胡萝卜饺子的做法图解11

步骤11

两边捏一下，中间比较短，形成一个十字形
家常版：胡萝卜饺子的做法图解12

步骤12

把中间的其中一角压到左边
家常版：胡萝卜饺子的做法图解13

步骤13

另外一个角压到右边
家常版：胡萝卜饺子的做法图解14

步骤14

漂亮的饺子就包好了
家常版：胡萝卜饺子的做法图解15

步骤15

喜欢怎么包就怎么包，也有那种饺子器，很方便样子也好看
家常版：胡萝卜饺子的做法图解16

步骤16

在盘子上刷上薄薄的食用油，再把饺子放上去。馅料根据自己的喜欢包多或少，不过不要太多，饺子皮容易破
家常版：胡萝卜饺子的做法图解17

步骤17

上锅蒸上15分钟就可以吃了，忘记拍成品了，嘤嘤嘤，期待你们的成品噢！

胡萝卜饺子的烹饪技巧

饺子除了蒸也可以水煮喔！配上老陈醋更美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 广东馋嘴妞lyc 编写，未经授权不得转载

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