爱心烤肠蒸蛋

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元宵节快到了，美食自然少不了，只要用心，简单的蒸蛋也能做出满满的爱意，快给你的家人做起来吧。
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烤肠蒸蛋的用料

土鸡蛋 2个 小烤肠 9个
意大利面条 1根 盐 少许
生抽 少许 鸡汁 少许
芝麻香油 少许 凉开水 适量

烤肠蒸蛋的做法

爱心烤肠蒸蛋的做法图解1

步骤1

备好所需食材。
爱心烤肠蒸蛋的做法图解2

步骤2

将小烤肠斜着对半切开。
爱心烤肠蒸蛋的做法图解3

步骤3

再合拼成一个小爱心，怕翻车中间用截断的意面固定。
爱心烤肠蒸蛋的做法图解4

步骤4

将小爱心摆在盘中。
爱心烤肠蒸蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，加入适量的凉开水搅拌均匀，盐需要先加入到凉开水中化开。
爱心烤肠蒸蛋的做法图解6

步骤6

倒入过筛好的鸡蛋液。
爱心烤肠蒸蛋的做法图解7

步骤7

倒扣上一个盘子，盖上锅盖冷水上锅蒸8分钟。
爱心烤肠蒸蛋的做法图解8

步骤8

调个料汁：将少许的味达美味极鲜酱油、鸡汁、芝麻油加少许高汤或凉开水搅拌均匀。
爱心烤肠蒸蛋的做法图解9

步骤9

出锅了美美哒！开吃的时候淋上料汁即可。
爱心烤肠蒸蛋的做法图解10

步骤10

鸡蛋非常的嫩滑。只要用心，简单的蒸蛋也能做出满满的爱意，快给你的家人做起来吧。

烤肠蒸蛋的烹饪技巧

尽量选用浅盘，不要覆盖保鲜膜易粘连。 没有意面可用牙签代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载

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