超简单的家常菜——韭菜煎蛋

精品
9956 浏览 21 收藏
收藏
Q弹的千层糕
Q弹的千层糕
＋ 关注


韭菜煎蛋是一道简单普遍的家常菜。 韭菜也叫为壮阳草，因为它具有壮阳补肾的功效。韭菜含有的硫化合物还具有杀菌消炎的作用。还有美容养颜、降血脂的作用。 不但是适合男人吃，也适合女人吃。

韭菜煎蛋的用料

韭菜 1个把 鸡蛋 4个
盐 2克 油 适量

韭菜煎蛋的做法

超简单的家常菜——韭菜煎蛋的做法图解1

步骤1

准备4个鸡蛋。
超简单的家常菜——韭菜煎蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗中打散。
超简单的家常菜——韭菜煎蛋的做法图解3

步骤3

韭菜洗净切碎。
超简单的家常菜——韭菜煎蛋的做法图解4

步骤4

把韭菜放入打散的鸡蛋液里，加2克盐搅拌均匀。
超简单的家常菜——韭菜煎蛋的做法图解5

步骤5

小火加热，锅中放入适量花生油，放入韭菜鸡蛋液，等凝固一下再晃动锅，让蛋液尽量成圆形。
超简单的家常菜——韭菜煎蛋的做法图解6

步骤6

蛋饼凝固成形，翻面再煎另一面，两面煎至金黄即可。
超简单的家常菜——韭菜煎蛋的做法图解7

步骤7

用锅产切开装盘即可，喜欢好看的摆盘，自行处理。

韭菜煎蛋的烹饪技巧

没什么技巧，喜欢好看点的就用平底锅煎，想要摆盘好看的，就用刀切。全程小火就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-25

©本菜谱的做法由 Q弹的千层糕 编写，未经授权不得转载

韭菜煎蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜煎蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简单的家常菜——韭菜煎蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 超简单的家常菜——韭菜煎蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活