水果大福

精品
7.3万 浏览 1699 收藏
收藏
有个超人卖卖卖咸蛋
有个超人卖卖卖咸蛋
＋ 关注

元宵节吃汤圆是不是已经吃腻了？快来试试这个同样糯叽叽但是却比汤圆好吃的大福吧！
参与活动: #元宵节美食大赏#

水果大福的用料

糯米粉 100g 玉米淀粉 30g
牛奶 170g 代糖（木糖醇）或砂糖 45g
黄油 20g 水果 若干
手粉 适量

水果大福的做法

#元宵节美食大赏#水果大福的做法图解1

步骤1

草莓洗净去蒂，包上豆沙，露出尖尖
#元宵节美食大赏#水果大福的做法图解2

步骤2

糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶混合均匀上锅蒸熟
#元宵节美食大赏#水果大福的做法图解3

步骤3

取出放凉一会，把黄油揉进糯米团里，反复拉扯几下，让面团更有弹性
#元宵节美食大赏#水果大福的做法图解4

步骤4

面团揪小块，撒手粉，擀成皮包上水果就好了
#元宵节美食大赏#水果大福的做法图解5

步骤5

真的是好看又好吃啊

水果大福的烹饪技巧

1.手粉就是熟糯米粉，把糯米粉放锅中炒到微微发黄即可，微波炉叮熟也可。 2.揉好黄油后反复拉扯几下，可以让面团更有弹性，也更好包一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 有个超人卖卖卖咸蛋 编写，未经授权不得转载

水果大福的其他做法更多

上传我做的这道菜

水果大福的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #元宵节美食大赏#水果大福

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #元宵节美食大赏#水果大福的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活