河南捞面条

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萌妈小鱼儿
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好久没有吃过杂酱面了，我们河南人都说是捞面条，夏天吃的比较多，今天来做个面条吃吧！我做这个既不是正宗的杂酱面也不是正宗的捞面条，是根据自己喜欢吃的菜随便做的，炸酱面一般用肉末比较好，刚好家里有炖好的牛肉就懒省事直接放的多好的牛肉，就当是放了甜面酱的捞面条吧！哈哈

河南捞面条的用料

牛肉 200克 甜面酱 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
耗油 1勺 盐 少许
糖 少许 蒜 几瓣
五香粉 少许 芝麻油 1勺
芹菜 100克 西葫芦 小半个
洋葱 小半个 青椒 半个
香菇 2朵 小青菜 几颗
西兰花 几个

河南捞面条的做法

河南捞面条的做法图解1

步骤1

懒省事放的是炖好的牛肉，肉末更好哦！
河南捞面条的做法图解2

步骤2

准备好所需的菜，芹菜，西葫芦，洋葱，青椒，香菇可以根据自己喜欢吃的随意放就行了(●°u°●)​ 」
河南捞面条的做法图解3

步骤3

把所有食材放锅里炒
河南捞面条的做法图解4

步骤4

加入甜面酱，盐，生抽，老抽，耗油，糖，五香粉翻炒均匀，最后加一点淀粉收一下汁！
河南捞面条的做法图解5

步骤5

看着还可以吧！
河南捞面条的做法图解6

步骤6

把面条和青菜煮一下，我还加了几朵西兰花，是不会很随意！
河南捞面条的做法图解7

步骤7

准备点蒜汁，把面条捞进去
河南捞面条的做法图解8

步骤8

捞面条出锅！
河南捞面条的做法图解9

步骤9

拌一下开始嗦面条

河南捞面条的烹饪技巧

很简单，没有想到什么要注意的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 萌妈小鱼儿 编写，未经授权不得转载

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