白灼生菜，清脂排毒它最棒

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年后减肥首选蔬菜就是生菜，这样做好吃又不长胖。
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白灼生菜的用料

生菜 一颗 蒜 3瓣
生抽 一小勺勺 玉米淀粉 一勺
小米辣 一个 植物油 适量
蚝油 一小勺

白灼生菜的做法

白灼生菜，清脂排毒它最棒#味达美名厨福气汁，新春添口福#的做法图解1

步骤1

生菜一颗，放入淡盐水中清洗干净。
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步骤2

用手撕成小块儿备用。
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步骤3

锅中加入适量的清水，放入几滴植物油和少许盐。
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步骤4

将生菜放入锅中焯一下水。
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步骤5

接下来准备一碗料汁：碗中放入小半碗清水，放入一小勺玉米淀粉。
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步骤6

放入一小勺六月鲜酱油，放入一小勺蚝油，放入少许盐。
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步骤7

最后再放入少许白胡椒粉，搅拌均匀。
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步骤8

锅中放入少许植物油，将蒜蓉放入锅中，小火炒出香味儿。
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步骤9

将调好的料汁放入锅中，炒到变浓即可关火。
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步骤10

将焯好水的生菜平铺在碗中，将上一步做好的料汁浇在上面。
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步骤11

最后再放入一点小米，拌匀后即可食用。好吃不长胖。

白灼生菜的烹饪技巧


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创建时间:2021-02-26

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