提拉米苏味的乳酪蛋糕

精品 独家
5704 浏览 25 收藏
收藏
Jennie_爱洛
Jennie_爱洛
＋ 关注

这款蛋糕结合了巴斯克蛋糕和提拉米苏制成的，咖啡酒味的乳酪和饼干碎结合，异域风情，好吃不腻。

乳酪蛋糕的用料

奶油奶酪 250克 淡奶油 80克
饼干碎 若干 零卡糖 45克
咖啡粉 5克 朗姆酒 10克
玉米淀粉 5克 杏仁粉 5克
蛋黄 2个

乳酪蛋糕的做法

提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好以上材料
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

将奶油奶酪隔水加热
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌至顺滑无颗粒
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解4

步骤4

加入一个蛋黄搅拌至顺滑
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解5

步骤5

再加入一个蛋黄搅拌均匀
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解6

步骤6

将奶酪糊充分搅拌均匀
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解7

步骤7

加入咖啡粉，继续搅拌
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解8

步骤8

加入玉米淀粉和杏仁粉搅拌均匀
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解9

步骤9

加入零卡糖继续搅拌
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解10

步骤10

将奶酪糊加入至模具中，一层奶酪糊一层饼干碎
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱预热至220度，将模具送入烤箱中220度20分钟，180度20度，根据自己烤箱脾气调整温度。
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解12

步骤12

烤完放凉在脱模
提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法图解13

步骤13

切开后饼干碎和乳酪充分融合，好吃不腻，再配一杯牛奶或者咖啡就很完美

乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-27

©本菜谱的做法由 Jennie_爱洛 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高蛋白 高VB2 高钙 高磷

乳酪蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

乳酪蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 提拉米苏味的乳酪蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 提拉米苏味的乳酪蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活