羊肉揪片汤

独家
1.6万 浏览 45 收藏

羊肉揪片汤的用料

菜: 羊肉 随意
香菇 3-4朵 西葫芦 半个
西红柿 1个 菠菜 3-4棵
香菜 4-5根 面团:
面粉 300克 1克
清水 150克

羊肉揪片汤的做法

羊肉揪片汤的做法图解1

步骤1

300克面粉中加入1克盐,150ml清水先用筷子搅拌成絮状;
羊肉揪片汤的做法图解2

步骤2

再和成面团盖上保鲜膜醒10分钟;
羊肉揪片汤的做法图解3

步骤3

锅中油热后,放入羊肉丁,炒出水份;
羊肉揪片汤的做法图解4

步骤4

放入葱花、姜片、一点老抽炒出香味;
羊肉揪片汤的做法图解5

步骤5

放入西葫芦片、香菇丁,炒至断生;
羊肉揪片汤的做法图解6

步骤6

放入西红柿丁炒出汤汁,盛出备用;
羊肉揪片汤的做法图解7

步骤7

醒好的面团擀一个大薄片;
羊肉揪片汤的做法图解8

步骤8

切长条,揪成拇指大小的面片;
羊肉揪片汤的做法图解9

步骤9

锅中水烧开后放入面片煮至八分熟时;
羊肉揪片汤的做法图解10

步骤10

放入炒好的菜,和菠菜段、香菜段、蒜片煮开,调入鸡精、盐即可~

羊肉揪片汤的烹饪技巧

300克面粉我家是四人量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-27

你当前的位置:豆果美食 > 羊肉揪片汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 羊肉揪片汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活