泡菜豆腐汤

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老陈爱做菜（家庭版）
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特别特别想喝酸酸辣辣的汤，就煮啦！

泡菜豆腐汤的用料

嫩豆腐 一块 泡菜 一小包
蒜苗 一根 盐 克
醋 适量 香菜 适量
黄油 一小块

泡菜豆腐汤的做法

泡菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

这些是最主要的一些食材，盐这些家里都有就没有入镜。煮完我发现这样一小包泡菜实在是太少了，最好多加一点。
泡菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

冷锅小火入黄油
泡菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

入蒜白翻炒几下
泡菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

入泡菜翻炒几下
泡菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

入切段的泡椒翻炒几下
泡菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

加水
泡菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

依次加入盐、糖、辣椒酱等调料
泡菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

加豆腐
泡菜豆腐汤的做法图解9

步骤9

焖煮一会后入蒜青
泡菜豆腐汤的做法图解10

步骤10

最后倒醋煮一会后入点点味精就可以出锅啦
泡菜豆腐汤的做法图解11

步骤11

装盘后加入我最爱的香菜

泡菜豆腐汤的烹饪技巧

泡菜放少了没有泡菜的那种酸味，然后这种煮法可以把泡菜换成酸菜味道会更棒，就像金汤口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 老陈爱做菜（家庭版） 编写，未经授权不得转载

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