简单美味核桃酥

精品 独家
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这款小点心简单易学,勾起儿时的记忆,老人小孩都爱吃,配上一杯红茶,消磨一下午的时光

简单美味核桃酥的用料

低筋面粉或普通面粉 (就是普通面粉,我用的是饺子粉) 250g 细砂糖 100g
玉米油 120g 鸡蛋 1个或2个皆可
小苏打 3g 核桃碎 59g
白芝麻 适量 泡打粉 4克

简单美味核桃酥的做法

简单美味核桃酥的做法图解1

步骤1

准备好食材,面粉加入泡打粉,小苏打,搅匀备用
简单美味核桃酥的做法图解2

步骤2

核桃仁用袋子装好,擀面杖碾碎备用
简单美味核桃酥的做法图解3

步骤3

玉米油里加入白糖,鸡蛋,(留一点鸡蛋液)
简单美味核桃酥的做法图解4

步骤4

搅匀
简单美味核桃酥的做法图解5

步骤5

倒入面粉
简单美味核桃酥的做法图解6

步骤6

用手塑成团装即可
简单美味核桃酥的做法图解7

步骤7

加入核桃碎,捏匀
简单美味核桃酥的做法图解8

步骤8

取一小块捏成饼状(不要揉,会散),装盘,表面刷蛋液,撒上芝麻
简单美味核桃酥的做法图解9

步骤9

送入烤箱,上下火170度,
简单美味核桃酥的做法图解10

步骤10

20分钟拿出,凉透就可以吃了
简单美味核桃酥的做法图解11

步骤11

自己做的,酥脆软糯美味,大家可以做起来

简单美味核桃酥的烹饪技巧

烤箱的温度要根据自家烤箱特点,不同牌子的温度会不一样,烤箱温度偏高就调低一点,反之就调高一点,我用的是长帝,设置170度20分钟刚刚好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-28

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