香酥鸡柳

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阿娟zwgv
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一家人都很爱吃鸡柳，但是每次看到卖鸡柳的地方，炸鸡柳用的油一遍又一遍的反复利用，就望而却步了，自己研究出配方，不比外面的口感差^_^

香酥鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 盐 一勺
料酒 5⃣️克 玉米淀粉 半碗
面包糠 半碗 味达美 5克
蚝油 1勺 胡椒粉 半勺
蒜末 2茶匙

香酥鸡柳的做法

香酥鸡柳的做法图解1

步骤1

将鸡肉洗净切条备用
香酥鸡柳的做法图解2

步骤2

将除面包糠以外的所有材料倒入碗中搅拌均匀，腌制15分钟
香酥鸡柳的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡柳均匀的裹上一层面包糠
香酥鸡柳的做法图解4

步骤4

油温五成热下鸡柳，炸至金黄捞出
香酥鸡柳的做法图解5

步骤5

可以直接吃，也可以沾番茄酱，味道会更好

香酥鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-02

©本菜谱的做法由 阿娟zwgv 编写，未经授权不得转载

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