老北京小吊梨汤@米博烹饪机

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老北京小吊梨汤是一款非常不错的食补方子，口感粘稠滑腻，清嗓润肺，非常舒适的女生吃的美容养颜糖水甜品。

老北京小吊梨汤的用料

雪花梨 800克 银耳 1朵
话梅 4颗 冰糖 20克克
枸杞 1小把

老北京小吊梨汤的做法

老北京小吊梨汤@米博烹饪机的做法图解1

步骤1

梨用盐搓洗梨子后削皮，梨子皮要留下，把梨切成小块
老北京小吊梨汤@米博烹饪机的做法图解2

步骤2

银耳凉水泡发一小时
老北京小吊梨汤@米博烹饪机的做法图解3

步骤3

泡好的去根撕成小块，越小越好，这样比较容易岀胶。
老北京小吊梨汤@米博烹饪机的做法图解4

步骤4

锅中加入梨，银耳、梨皮、话梅
老北京小吊梨汤@米博烹饪机的做法图解5

步骤5

加800克左右冷水
老北京小吊梨汤@米博烹饪机的做法图解6

步骤6

设置:45分钟/95℃/1档(反转)熬煮
老北京小吊梨汤@米博烹饪机的做法图解7

步骤7

出锅后撒上枸杞即可食用啦

老北京小吊梨汤的烹饪技巧

梨最好是选雪花梨，因为水分比较多，更加的清润。甜度自己可以掌握，不爱吃甜的可以不放冰糖，喜欢稠一点就多熬一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-03

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