停不下来的美味小点心，蔓越莓山药小饼

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平时很喜欢吃山药，因为它健脾养胃又可以润肺生津的作用了，民间也一直有白色山药胜人参的美誉。今天用它改良的小饼香甜软糯淡淡奶香，就算是放凉了也完全不会硬，非常好吃！
参与活动: #元宵节美食大赏#

蔓越莓山药小饼的用料

蔓越莓 20克 山药 1根
奶粉 10克 糯米粉 20克
糖 10克 牛奶 20克

蔓越莓山药小饼的做法

#元宵节美食大赏#停不下来的美味小点心，蔓越莓山药小饼的做法图解1

步骤1

山药去皮，切小段，上锅蒸熟
#元宵节美食大赏#停不下来的美味小点心，蔓越莓山药小饼的做法图解2

步骤2

压成泥
#元宵节美食大赏#停不下来的美味小点心，蔓越莓山药小饼的做法图解3

步骤3

放上白糖，奶粉，蔓越莓碎，糯米粉
#元宵节美食大赏#停不下来的美味小点心，蔓越莓山药小饼的做法图解4

步骤4

再倒入牛奶搅拌均匀，和成面团
#元宵节美食大赏#停不下来的美味小点心，蔓越莓山药小饼的做法图解5

步骤5

搓成均匀的小球，用手压成饼状
#元宵节美食大赏#停不下来的美味小点心，蔓越莓山药小饼的做法图解6

步骤6

锅中刷上少量油，放上小饼，用低温小火烤到金黄
#元宵节美食大赏#停不下来的美味小点心，蔓越莓山药小饼的做法图解7

步骤7

反面烤到两面金黄就可以取出来了
#元宵节美食大赏#停不下来的美味小点心，蔓越莓山药小饼的做法图解8

步骤8

温热软糯蔓越莓的香甜完美中和了山药的清淡

蔓越莓山药小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 龙儿美食 编写，未经授权不得转载

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