松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单

精品 独家
6383 浏览 49 收藏
收藏
叶婉婷💪你是最棒的
叶婉婷💪你是最棒的
＋ 关注


南瓜控看过来 今天来个简单的小面包 家里的老南瓜真的是怎么爱都爱不够

松软拉丝南瓜椰蓉小餐包的用料

南瓜泥 120克 全蛋液 30克
细砂糖 25克 高粉 300克
鲜酵母 9克 黄油 25克
牛奶 60毫升

松软拉丝南瓜椰蓉小餐包的做法

松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解1

步骤1

1⃣️、南瓜切块蒸熟。放凉备用 2⃣️、除黄油外所有材料一起放和面机揉成光滑的面团,可以抻出不均匀的粗膜。厨师机3档8分钟
松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解2

步骤2

3⃣️、加黄油一起和面,可以抻出均匀的薄膜‼️ 小餐包没有吐司要求那么高 有薄膜就行
松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解3

步骤3

放在保鲜盒里盖上保鲜盖 烤箱开启发酵功能 发酵两倍大
松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解4

步骤4

直接倒扣下来。按扁排气
松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解5

步骤5

切割成16份
松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解6

步骤6

滚圆放入不粘烤盘。放入烤箱 开启发酵功能 二次发酵
松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解7

步骤7

明显发酵变大之后 刷一层蛋液 撒一点椰蓉
松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热170度 170度烤25分钟
松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解9

步骤9

表面上色就要盖锡纸哦
松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解10

步骤10

出炉咯 哇哦 胖乎乎的 最喜欢这种小胖子了
松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法图解11

步骤11

超级松软哦

松软拉丝南瓜椰蓉小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-04

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

松软拉丝南瓜椰蓉小餐包的其他做法更多

上传我做的这道菜

松软拉丝南瓜椰蓉小餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 松软拉丝南瓜椰蓉小餐包 免整形 巨简单的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活