妇女节自制玫瑰阿胶膏

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阿胶膏一年四季都能吃，最好季节在冬季

玫瑰阿胶膏的用料

阿胶 250g 冰糖 150g
桂圆肉 35g 红枣 200g
杞子 200g 黑芝麻 250g
核桃 250g 玫瑰花 15g
黄酒 500ml 糯米纸 适量
包装袋 一百个

玫瑰阿胶膏的做法

妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解1

步骤1

翻到半盒好多年前的东阿阿胶片，懒得炒料网上买了现成阿胶辅料
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解2

步骤2

辅料根据250克阿胶配的，这个配方配出来口感很好，配方已写在配方表，也可自行采购
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解3

步骤3

阿胶块敲碎泡黄酒2天
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解4

步骤4

阿胶要经常搅拌，2天后还有点小块，隔热水温一下都化了
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解5

步骤5

油纸刷上香油塞进2个乐扣，这步必须提前准备好
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解6

步骤6

阿胶下锅下火不停搅拌，大概20分钟就出现挂旗了，关火快速放入核桃，红枣，桂圆，枸杞，芝麻，快速搅拌
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解7

步骤7

放入乐扣铺上玫瑰花，盖上油纸压实
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解8

步骤8

放冰箱凉了脱模，一定要确定完全冷却
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解9

步骤9

切条，我太喜欢切的手感了
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解10

步骤10

切小片
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解11

步骤11

提前买好的糯米纸和带密封条的小袋子
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解12

步骤12

粘一片糯米纸
妇女节自制玫瑰阿胶膏的做法图解13

步骤13

250克阿胶加辅料正好做了一百个，再装入袋子，每天来一片，女人要多爱自己一点哦

玫瑰阿胶膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 玛利亚厨房 编写，未经授权不得转载

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