什锦素丸子

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麻吉小米
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减脂好伴侣，主食替代品

什锦素丸子的用料

全麦面粉 100克 玉米淀粉 30克
胡萝卜 1根 金针菇 100克
白蘑菇 40克 鸡蛋 2个
菠菜 1把

什锦素丸子的做法

什锦素丸子的做法图解1

步骤1

菠菜洗净烫熟备用
什锦素丸子的做法图解2

步骤2

把胡萝卜切丝，金针菇切段，白蘑菇切块备用
什锦素丸子的做法图解3

步骤3

鸡蛋煎熟备用
什锦素丸子的做法图解4

步骤4

胡萝卜丝炒熟备用
什锦素丸子的做法图解5

步骤5

把金针菇断和白蘑菇丁炒熟备用
什锦素丸子的做法图解6

步骤6

加一勺耗油，一勺酱油，一点盐和孜然粉再放一点玉米淀粉把处理好的蔬菜和煎好的鸡蛋拌匀
什锦素丸子的做法图解7

步骤7

把搅拌好的菜用手捏成球
什锦素丸子的做法图解8

步骤8

把蔬菜球裹上全麦面粉放入上汽的蒸锅
什锦素丸子的做法图解9

步骤9

蒸十分钟，就做好了
什锦素丸子的做法图解10

步骤10

不油不腻，口感松软的什锦素丸子就做好了

什锦素丸子的烹饪技巧

给丸子裹全麦面粉时，千万不要加水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 麻吉小米 编写，未经授权不得转载

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