芹菜炒土豆丝

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家常下饭菜！时间少做这个简单方便！

芹菜炒土豆丝的用料

土豆 2个 芹菜 2根
葱末 少许 蒜末 少许
油 适量 盐 3克
酱油 1勺 花椒粉 少许

芹菜炒土豆丝的做法

芹菜炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝！多洗几次！
芹菜炒土豆丝的做法图解2

步骤2

芹菜从中间切开后，切成寸段！
芹菜炒土豆丝的做法图解3

步骤3

葱切好备用
芹菜炒土豆丝的做法图解4

步骤4

蒜切末
芹菜炒土豆丝的做法图解5

步骤5

把土豆丝放入开水焯30秒，捞出控干水分！
芹菜炒土豆丝的做法图解6

步骤6

热锅凉油下入葱花，炒出香味！
芹菜炒土豆丝的做法图解7

步骤7

放入芹菜炒至五分熟！
芹菜炒土豆丝的做法图解8

步骤8

倒入控干水的土豆丝！快速翻炒！
芹菜炒土豆丝的做法图解9

步骤9

加入花椒粉提味
芹菜炒土豆丝的做法图解10

步骤10

加入盐和酱油！
芹菜炒土豆丝的做法图解11

步骤11

最后加蒜！（放早了会臭哦！）炒出香味！出锅！

芹菜炒土豆丝的烹饪技巧

土豆要多洗几次！有时间的话最好泡一会儿！尽量洗去淀粉才不粘锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 爱做饭的魔术师 编写，未经授权不得转载

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