超下饭的重庆毛血旺（做法很简单呦）

精品 独家
186.4万 浏览 2.6万 收藏
收藏
橙橙妈咪辅食记
橙橙妈咪辅食记
＋ 关注

喜欢吃辣的朋友们可以尝试一下这道菜，简直绝了
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

重庆毛血旺的用料

牛百叶 150g 鸭血 1块
黄豆芽 200g 午餐肉/火腿肠 1块
火锅底料 1大勺 葱姜蒜 适量
盐 适量

重庆毛血旺的做法

超下饭的重庆毛血旺（做法很简单呦）#唯有美食最粽要#的做法图解1

步骤1

鸭血切厚厚的薄片
超下饭的重庆毛血旺（做法很简单呦）#唯有美食最粽要#的做法图解2

步骤2

午餐肉或者火腿切厚厚的薄片
超下饭的重庆毛血旺（做法很简单呦）#唯有美食最粽要#的做法图解3

步骤3

锅内放入蒜末，干辣椒，把豆芽，油菜放进去炒香，炒好后倒入碗中备用
超下饭的重庆毛血旺（做法很简单呦）#唯有美食最粽要#的做法图解4

步骤4

锅内放油，葱，姜，小米椒，蒜，豆瓣酱，一块火锅底料，炒出红油，加温水，放入生抽，盐，白糖，蚝油，把午餐肉，鸭血，毛肚，百叶倒进去，煮熟捞出，放入炒好的配菜上面，把汤倒进去
超下饭的重庆毛血旺（做法很简单呦）#唯有美食最粽要#的做法图解5

步骤5

把蒜末，葱花，麻椒，干辣椒，白芝麻撒在上面，淋上热油，一道超级下饭的菜就做好了

重庆毛血旺的烹饪技巧

吃不了辣的朋友可以少放一些辣椒，或者不放，只放火锅底料就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 橙橙妈咪辅食记 编写，未经授权不得转载

重庆毛血旺的其他做法更多

重庆毛血旺的全部作品更多

上传我做的这道菜

重庆毛血旺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超下饭的重庆毛血旺（做法很简单呦）#唯有美食最粽要#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 超下饭的重庆毛血旺（做法很简单呦）#唯有美食最粽要#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活