蛋挞皮～凤梨酥

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joycebaby1982
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之前做凤梨酥还剩下少许凤梨馅，所以今天用蛋挞皮做个快手版的凤梨酥下午茶，20分钟搞掂。

蛋挞皮的用料

凤梨馅 180g 迷你蛋挞皮 12个
蛋黄 1个 黑白芝麻 少许

蛋挞皮的做法

蛋挞皮～凤梨酥的做法图解1

步骤1

蛋挞皮提前解冻
蛋挞皮～凤梨酥的做法图解2

步骤2

凤梨馅分成15g一个，分别放入蛋挞皮中
蛋挞皮～凤梨酥的做法图解3

步骤3

用手捏紧封口
蛋挞皮～凤梨酥的做法图解4

步骤4

再用叉子压一下边缘
蛋挞皮～凤梨酥的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热，210度先烤5分钟
蛋挞皮～凤梨酥的做法图解6

步骤6

取出来把蛋挞壳拿走，刷上蛋黄液，洒上芝麻
蛋挞皮～凤梨酥的做法图解7

步骤7

再放入烤箱上层烘烤10分钟
蛋挞皮～凤梨酥的做法图解8

步骤8

酸甜酥脆，好好吃

蛋挞皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 joycebaby1982 编写，未经授权不得转载

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