香辣鸭胗

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超级好吃的快手下饭菜|家常菜|香辣鸭胗 按中医来说，鸭胗有促进消化，增强脾胃的功能，营养丰富，对我来说我就是喜欢它脆韧有嚼劲的口感，加上青红辣椒一炒，又香又辣，十分开胃下饭，今天就用法格多功能锅来炒这个快手的下饭菜吧。 香辣鸭胗 材料：鸭胗、线椒、小米辣、蒜苗、洋葱 1⃣鸭胗清洗干净，切片后用盐和白酒腌制备用 2⃣辣椒切圈，蒜苗切段，洋葱切段备用 3⃣锅里倒油，油热后下辣椒圈和蒜白爆香 4⃣加入鸭胗翻炒变色后加入洋葱翻炒 5⃣鸭胗九成熟后加入蒜叶翻炒均匀 6⃣根据口味加入黄豆酱和酱油调味即可  高颜值的家用多功能料理锅自定义温度，相信数字控温比任何的刻度都要精确 对于厨房新手小白来说温度的精准控制和食材受热是否均匀，很大程度上决定了美食的成功与否。

香辣鸭胗的用料

鸭胗 500g 白酒 一勺
酱油 适量 盐 适量
蒜苗 两根 线椒 两根
小米辣 两个

香辣鸭胗的做法

香辣鸭胗的做法图解1

步骤1

备菜
香辣鸭胗的做法图解2

步骤2

锅里倒油
香辣鸭胗的做法图解3

步骤3

下辣椒，蒜白爆香
香辣鸭胗的做法图解4

步骤4

下鸭胗，喷白酒去腥
香辣鸭胗的做法图解5

步骤5

下洋葱段
香辣鸭胗的做法图解6

步骤6

炒好了
香辣鸭胗的做法图解7

步骤7

成品合照
香辣鸭胗的做法图解8

步骤8

成品图
香辣鸭胗的做法图解9

步骤9

超级好吃的

香辣鸭胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-08

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