糯米鸭蛋

精品 独家
9475 浏览 23 收藏
收藏
是囡囡吖
是囡囡吖
＋ 关注

想吃就动手做咯

糯米鸭蛋的用料

糯米 500克 腊肠 半根
豌豆 100克 香菇 100克
咸鸭蛋 30个左右 胡萝卜 半根
蚝油 20克 香油 1勺
老抽 15克 生抽 30克
十三香 少许

糯米鸭蛋的做法

糯米鸭蛋的做法图解1

步骤1

糯米用水浸泡一夜，一撵就碎的样子，然后把水倒掉，把香菇，胡萝卜，腊肠切丁，然后把所有食材，调料，混合在一起腌制一会
糯米鸭蛋的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋用剪刀剪个小口，把蛋清倒出来不要
糯米鸭蛋的做法图解3

步骤3

然后就是把糯米塞进鸭蛋里，我开的口还有点大，可以再小一点
糯米鸭蛋的做法图解4

步骤4

然后用锡纸把一个一个的蛋裹起来，放的时候蛋口尽量朝上，防止汁水流出来
糯米鸭蛋的做法图解5

步骤5

上锅蒸一个小时就可以啦，吃多少蒸多少，吃不完的生的先冻起来哦，我一口气能吃三个

糯米鸭蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 是囡囡吖 编写，未经授权不得转载

糯米鸭蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

糯米鸭蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糯米鸭蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 糯米鸭蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活