糖桂花炖奶@米博蒸烤炸一体机

精品 独家
1.0万 浏览 25 收藏
收藏
开心妈的开心厨房
开心妈的开心厨房
＋ 关注


无论什么季节，甜品都是女孩子的最爱，但是吃了又怕胖，接下来介绍的这份糖桂花炖奶，主料为蛋白和牛奶，简直是完美的蛋白质甜品，还能滋补养颜

糖桂花炖奶的用料

纯牛奶 250g 蛋清 2个
糖桂花 适量

糖桂花炖奶的做法

糖桂花炖奶@米博蒸烤炸一体机的做法图解1

步骤1

在250g纯牛奶中加入2个蛋清，用手持打蛋器搅拌均匀，搅拌的力度稍微温和一点，不要把液体打起泡了。
糖桂花炖奶@米博蒸烤炸一体机的做法图解2

步骤2

然后用网筛过滤两次，会更加顺滑。
糖桂花炖奶@米博蒸烤炸一体机的做法图解3

步骤3

将蛋奶液倒入小碗中，约8分满，撇掉表面的浮沫，避免炖奶表面有气泡。
糖桂花炖奶@米博蒸烤炸一体机的做法图解4

步骤4

在碗上盖保鲜膜，防止水蒸气滴落到里面，用牙签戳几个气孔透气。
糖桂花炖奶@米博蒸烤炸一体机的做法图解5

步骤5

放入蒸烤箱，设置：普通蒸100度/10分钟
糖桂花炖奶@米博蒸烤炸一体机的做法图解6

步骤6

蒸好的炖奶撕掉保鲜膜，自然冷却到不烫手的程度，会形成光滑柔韧的表皮，最后借助勺子的缓冲，淋上糖桂花，糖桂花炖奶就做好了。

糖桂花炖奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 开心妈的开心厨房 编写，未经授权不得转载

糖桂花炖奶的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖桂花炖奶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖桂花炖奶@米博蒸烤炸一体机

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 糖桂花炖奶@米博蒸烤炸一体机的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活