炒田螺肉

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一笑21
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炒田螺肉的用料

田螺 300克 姜丝 适量
油盐 适量 葱 3根
大蒜子 10粒 小米辣 15个
高度酒 适量

炒田螺肉的做法

炒田螺肉的做法图解1

步骤1

田螺肉洗干净之后放醋，盐焯水。
炒田螺肉的做法图解2

步骤2

小米辣切圈，葱切葱花。
炒田螺肉的做法图解3

步骤3

姜切丝，大蒜子切碎。
炒田螺肉的做法图解4

步骤4

洗锅烧油，放入田螺肉盐爆香，适量酒。姜丝，小米辣下锅。稍多放油。
炒田螺肉的做法图解5

步骤5

大蒜子加入，适量清水。出锅前放葱花，几滴酱油调色。
炒田螺肉的做法图解6

步骤6

家常菜。

炒田螺肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 一笑21 编写，未经授权不得转载

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