一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手

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春暖花开正是吃荠菜的好时节 一道简单的家常菜清清爽爽，正是春天的小清新味道。

味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的用料

荠菜 一把 蘑菇 6～8个
开洋（海米） 适量 黄酒 1勺
盐 适量 水淀粉 2勺
清水 1碗 食用油 2勺

味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的做法

一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，荠菜和蘑菇都清洗干净，开洋提前用黄酒泡软备用。
一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的做法图解2

步骤2

荠菜和蘑菇豆改刀备用。
一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的做法图解3

步骤3

热锅冷油，加入适量食用油
一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的做法图解4

步骤4

先将蘑菇煸炒片刻
一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的做法图解5

步骤5

加入开洋一起煸炒
一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的做法图解6

步骤6

倒入一碗清水煮开
一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的做法图解7

步骤7

加入荠菜碎后加适量盐调味，根据自己家口味增减
一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的做法图解8

步骤8

煮开后快速水淀粉勾芡
一口春天的味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的做法图解9

步骤9

一碗鲜美又快手的荠菜开洋烩蘑菇就可以开吃喽

味道荠菜开洋烩蘑菇零厨艺超快手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

©本菜谱的做法由 zhenzhen珍珍珍珍 编写，未经授权不得转载

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