滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!

精品
7586 浏览 43 收藏


最适合女性吃的枣糕,滋补养颜,多吃还可以改善气色噢! 一口下去,松软香甜,枣香味瞬间充斥着整个口腔,让人久久不能忘怀,也太好吃了吧!营养健康又美味,关键做法也不难,有女朋友的还不赶紧做起来?

金丝枣糕的用料

无核大枣 100g 液体红糖 80g
牛奶 50g 鸡蛋 4个
低筋面粉 160g 玉米油 40g
泡打粉 3g 小苏打 1.5g

金丝枣糕的做法

滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解1

步骤1

准备好全部食材。
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解2

步骤2

无核大枣放入小奶锅,加入适量的纯净水,然后煮15分钟左右。
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解3

步骤3

把煮好的大枣捞出来,倒入厨师机的面桶内,打成泥。
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解4

步骤4

然后倒入牛奶、液体红糖。
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解6

步骤6

接着磕入鸡蛋。
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解7

步骤7

搅打到比较浓稠的状态。
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解8

步骤8

筛入全部粉类跟盐,低速打匀,或者用刮刀拌匀。
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解9

步骤9

接着将玉米油一点点加入面糊内,继续低速拌匀,千万不可高速,以防面糊起筋。
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解10

步骤10

将蔓越莓干、核桃仁倒入桶内,用刮刀简单拌匀。(蔓越莓干提前泡软最佳)
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解11

步骤11

把面糊倒入模具内,抹平,震几下把气泡震出来。
滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱,150度烘烤48分钟左右即可。

金丝枣糕的烹饪技巧

1、烤制的时间跟温度仅供参考,需根据自己的烤箱脾气酌情调整; 2、全蛋不好打发,打到纹路不会马上消失,就表示打发好了; 3、没有厨师机也可以用打蛋器,但是若打蛋器的功率太低的话不保证可以成功; 4、文章出自@水怜忧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-10

你当前的位置:豆果美食 > 滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 滋补养颜,松软香甜,金丝枣糕!的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活