黑椒牛柳意面

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白色情人节即将来临，在这个浪漫又特殊的日子怎么能弄得满身油烟味呢，不用担心，烹饪时用“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”烟点高，烹饪过程基本无油烟，更加适合中式烹饪。 选择这款油还有一个特别重要的原因就是金龙鱼橄榄调和油原料中的西班牙进口特级初榨橄榄油由国际橄榄理事会IOC认可实验室权威检测，所以值得信赖。还含有亚麻籽油、玉米油、葵花籽油、稻米油，富含如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等多种活性营养物质，对身体有益的不饱和脂肪酸很高，可以说是市面上少见的营养均衡的健康好油。
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黑椒牛柳意面的用料

意大利面 150克 牛柳 100克
青椒 1个 红椒 1个
圆葱 1/2个 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 适量

黑椒牛柳意面的做法

#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解1

步骤1

这道黑椒牛柳意大利面选用“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”。原料精选地中海产区优质橄榄，24小时内即时冷榨第一道油果，更优质的呈现地中海自然美味。
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解2

步骤2

洋葱青椒红椒切丝，牛肉逆纹路切条备用；
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解3

步骤3

将100克牛肉放入碗中，加入1小勺食盐、1/2胡椒粉、1勺生抽、1勺老抽、1勺食用油、2小勺淀粉抓拌均匀；
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解4

步骤4

调制好酱料：将1勺耗油、2勺生抽、1勺黑胡椒粉、2小勺淀粉和少量清水一起调制好；
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解5

步骤5

开水下锅煮意大利面，加少许食盐煮8~10分钟，更容易煮软（可根据自己喜欢的软硬度相应调整煮面的时间）；
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解6

步骤6

捞出过凉开水备用；
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解7

步骤7

倒入“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”烧热，烟点高，更适合中式烹饪。在油倒出的时候就能闻到一股淡淡的橄榄香气，而且可以看出油的颜色淡绿、清澈透亮。
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解8

步骤8

油热后放入腌制好的牛柳，快速滑炒至熟，捞出牛柳；
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解9

步骤9

留下底油，加入圆葱翻炒变色；
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解10

步骤10

再加入青红椒丝翻炒熟；
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解11

步骤11

加入炒熟的牛柳一起翻炒；
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解12

步骤12

加入煮熟的意大利面一起翻炒均匀；
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解13

步骤13

最后淋入调制好的酱料一起翻炒均匀即可出锅。
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解14

步骤14

装盘即可食用。
#白色情人节限定美味# 黑椒牛柳意面的做法图解15

步骤15

用含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素的金龙鱼25%特级初榨橄榄油食用植物调和油做的意大利面味道超赞哦！

黑椒牛柳意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

©本菜谱的做法由 深蓝小米粥 编写，未经授权不得转载

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