比西餐厅还好吃的煎牛排

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米俐儿
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儿子今天想吃牛排，下班回家路过超市买了一块原切牛排，自己回家煎的，味道不错，分享给豆友。
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

煎牛排的用料

牛排 一块 植物油 适量
西兰花 四朵 番茄酱 适量

煎牛排的做法

#白色情人节限定美味#比西餐厅还好吃的煎牛排的做法图解1

步骤1

我买的是速度原切牛排，牛排先解冻
#白色情人节限定美味#比西餐厅还好吃的煎牛排的做法图解2

步骤2

锅里放入少许油
#白色情人节限定美味#比西餐厅还好吃的煎牛排的做法图解3

步骤3

放入牛排小火煎三分钟
#白色情人节限定美味#比西餐厅还好吃的煎牛排的做法图解4

步骤4

翻面，继续煎到自己喜欢的老嫩程度出锅
#白色情人节限定美味#比西餐厅还好吃的煎牛排的做法图解5

步骤5

锅里放入少许水烧开
#白色情人节限定美味#比西餐厅还好吃的煎牛排的做法图解6

步骤6

放入西兰花焯水，捞出来
#白色情人节限定美味#比西餐厅还好吃的煎牛排的做法图解7

步骤7

牛排切段装盘，再放入西兰花
#白色情人节限定美味#比西餐厅还好吃的煎牛排的做法图解8

步骤8

口感软嫩，比西餐厅里吃的还好吃

煎牛排的烹饪技巧

煎牛排要小火，大火容易煎糊了 自己也可以买牛肉用调料腌制六小时左右再煎，口感也很好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-12

©本菜谱的做法由 米俐儿 编写，未经授权不得转载

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