鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼

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春天来了,万物复苏,春菜,春芽一片绿意盎然,韭菜是最佳食补材料,对于喜欢吃韭菜的来说,这个季节韭菜吃也吃不够,而且做法简单,韭菜的吃法也多种多样,一道走遍世界的韭菜炒鱿鱼,味道极鲜

韭菜炒鱿鱼的用料

鱿鱼 1条 韭菜 200克
大蒜 3瓣 干红辣椒 3个
六月鲜12克特级轻盐牡蛎酱油 1大勺

韭菜炒鱿鱼的做法

鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切段
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

蒜切片,辣椒切段
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

鱿鱼洗净打花刀切块
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

起锅烧水,水开下入鱿鱼
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

变色后捞出
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

锅中烧油,油温6成热下入蒜和辣椒煸炒出香味
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

下入鱿鱼炒香鱿鱼香味
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

下入韭菜,炒制韭菜断生出香味
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

加入六月鲜12克特级轻盐牡蛎酱油调味,翻炒均匀
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解11

步骤11

出锅装盘
鲜美无比的快手菜‼️韭菜炒鱿鱼的做法图解12

步骤12

韭菜的香气和鱿鱼的鲜香,又鲜又嫩

韭菜炒鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼焯水后不容易出水,口感也非常Q弹,没有加其他调料,六月鲜轻盐酱油原汁原味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-14

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