脆香美味煎饺

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饺子的花样吃法之一，就是煎饺了，酥脆的饺子底，加上韧劲的饺子皮，鲜香嫩滑肉馅绝对大饱口福！今天用德 尔 玛绞肉机来制作这道煎饺，绞肉，绞韭菜太方便了，还有剥蒜器超级给力！三个不锈钢碗单独使用，不串味，采用套娃设计，不占地方。
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脆香美味煎饺的用料

猪肉 500克 韭菜 一把
饺子皮 560克 生抽 一勺
盐 5克 蚝油 两勺
十三香 半勺

脆香美味煎饺的做法

脆香美味煎饺的做法图解1

步骤1

准备新鲜的猪肉，韭菜，饺子皮。
脆香美味煎饺的做法图解2

步骤2

韭菜择去黄叶，洗干净切成寸段放入绞肉机。
脆香美味煎饺的做法图解3

步骤3

盖上盖子，启动机器搅拌三秒钟。
脆香美味煎饺的做法图解4

步骤4

猪肉洗净切成块，放绞肉机里。
脆香美味煎饺的做法图解5

步骤5

盖上盖子，启动机器五秒就搅打成肉馅。
脆香美味煎饺的做法图解6

步骤6

超级方便，剁肉馅不再是难事。
脆香美味煎饺的做法图解7

步骤7

把猪肉馅，韭菜放在大碗里加入生抽一勺。
脆香美味煎饺的做法图解8

步骤8

加入蚝油2勺提鲜，加适量的盐与十三香。
脆香美味煎饺的做法图解9

步骤9

筷子顺着一个方向搅拌上劲。
脆香美味煎饺的做法图解10

步骤10

取一张饺子皮，四周抹一点水，放上肉馅，饺子皮中间先捏在一起，然后包起来即可。
脆香美味煎饺的做法图解11

步骤11

不粘锅刷一层油，饺子依次码好。
脆香美味煎饺的做法图解12

步骤12

开小火将饺子底部煎成微黄。
脆香美味煎饺的做法图解13

步骤13

加入清水没过饺子三分之一出，盖上盖子中小火煮。
脆香美味煎饺的做法图解14

步骤14

煮到水份收干，饺子底部金黄酥脆就可以关火盛盘享用了！
脆香美味煎饺的做法图解15

步骤15

金黄酥脆的饺子分分钟光盘。
脆香美味煎饺的做法图解16

步骤16

早餐来一盘煎饺，打开元气满满的一天！
脆香美味煎饺的做法图解17

步骤17

肉馅鲜香美味，太香了！

脆香美味煎饺的烹饪技巧

饺子可以一次多包点，放冰箱冷冻，随吃随取！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载

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