腊味千张炒笋丝

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腊味是腊肉和广州酒家的腊肠，烟熏味和腊肠的甜味很是迷人，笋丝沾上了油脂味道更加浓郁

腊味千张炒笋丝的用料

千张 1张 葱白 半段
腊肠 一根 腊肉 200g
香菜 适量 鸡汁笋丝 200g

腊味千张炒笋丝的做法

#踏青菜花节#腊味千张炒笋丝的做法图解1

步骤1

腊肠一根切片
#踏青菜花节#腊味千张炒笋丝的做法图解2

步骤2

腊肉和千张切片，如果口淡的最好腊肉笋丝焯水
#踏青菜花节#腊味千张炒笋丝的做法图解3

步骤3

热锅下油，倒入腊肉翻炒出油
#踏青菜花节#腊味千张炒笋丝的做法图解4

步骤4

加入与肉齐平的清水，中火煮至收汁
#踏青菜花节#腊味千张炒笋丝的做法图解5

步骤5

倒入腊肠，千张片和鸡汁笋丝
#踏青菜花节#腊味千张炒笋丝的做法图解6

步骤6

放入葱白和香菜翻炒均匀
#踏青菜花节#腊味千张炒笋丝的做法图解7

步骤7

出锅再撒香菜即可

腊味千张炒笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

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